バードライフファームの農繁期レポート（8月号）が届きました！

米風土（マイフード）鳥取の皆様から8月の農繁期レポートが届きました！

収穫まであと少しです。8月には稲の出穂期（しゅっすいき：4～５割ほどの穂が出た時期）を迎え、
水管理では、間断灌漑という、水を入れたり止めたりを数日毎に繰り返す作業を行うそうです。
これによって稲穂への適度な酸素供給や強い根が作られます。

8月のレポートはこちら

 

稲の生育確認

稲の花

※バードライフファームは、株式会社あっぷふぁーむ様から、2013年よりご寄附いただいている水田です。バードライフがオーナーとなり、生産者の方々が毎年、環境に配慮したお米作りを行っています。収獲されたお米は、バードライフのチャリティー・ディナーでお土産として使わせていただいており、大変美味しいお米と評判です。

 

あっぷふぁーむ様は、高齢化や耕作放棄地に悩む日本の農業を守るため、企業を対象にした水田のオーナー制度「水田オーナーズクラブ」を通じて農家の収入を安定させるなど、持続的な農業を可能にするための取り組みを行っています。